Avec les jours qui rafraichissent, les envies de soupe se font sentir... J'ai fait la première de la saison hier soir... Un bonheur, les enfants en ont mangé et remangé !! :) Ce que j'ai mis dedans: - 3 grosses carottes - 3 petites pommes de terre - Environ...
Voilà bien longtempsq ue je n'ai point posté de nouvelles recettes par ici... Beaucoup à faire dans ma vie quotidienne, ainsi qu'un certain manque de motivation en ont été la cause. Tout revient avec le temps, j'espère pouvoir vous mettre quelques réalisations...
Bonsoir ! Pas grand-chose à rajouter ces jours-ci, j'ai bien fait un peu de pâtisserie ce week-end mais tout a été englouti avant que je fasse la moindre photo ! Je n'aurais plus qu'à en refaire... Mes petits marbrés au beurre salé étaient très bons !...
J'ai réalisé cette petite entrée ce WE, elle a bien plu à mes invités alors je la partage avec vous... Malheureusement j'ai perdu l'habitude de faire des photos de mes plats... Mais la prochaine fois que je la fais, je n'oublierai pas !!! ;) Il vous faut:...
Il vous faut: - viande hachée (environ 100g par personne)- haricots rouges (1 grosse boîte pour 4)- un bel oignon- sauce tomate- 1 petite boîte de tomates pelées- piment (facultatif)- huile d'olive, sel, poivre, ail, sucre On y va: - Dans une sauteuse...
Pour ma copine Sandaie qui reçoit du monde et cherche un plat compatible avec son régime !! LOL Pour 6-8 personnes Il vous faut: - un paquet de feuilles de lasagnes Pour la sauce à la viande et aux légumes: - 500 g de viande maigre hachée (veau, boeuf,...
Testée et approuvée par mes loulous hier soir.... Il vous faut: (pour 2 loulous) - 1 petite courgette - 2 petites pommes de terre - 1 beau navet - Environ 80g de filet de perche - Une noisette de beurre - Un peu de poivre et de sel - Du gruyère rapé....
J'ai malheureusement oublié d'en faire une photo ! :( Mon homme avait très faim hier soir alors je lui ai improvisé cette petite recette avec des restes, il a adoré ! Du coup je vous fais partager ! Vous allez voir, c'est simple comme tout ! Il vous faut:...
La mousse au chocolat.... Recette de base par excellence... Elle peut se suffire à elle seule, mais elle peut aussi servir d'ingrédient à de nombreux gâteaux... Voilà ma recette... simplissime... Il vous faut: Matériel: - Un batteur Ingrédients: - 200g...
Préparation : 15 mn Cuisson : 12 mn et 10 mn Ingrédients: (pour 4 personnes) - 4 pavés de perche du nil ou 2 filets moyens - crème fraîche (à volonté) - gruyère râpé (à volonté) Pour le court-bouillon: - 1 oignon - 1 citron - gros sel, poivre, herbes...
Bonjour ! J'ai eu de gros soucis de PC qui ne m'ont pas permis d'ajouter de contenu la semaine passée... puis on a tout reformaté ce WE du coup toutes les photos sont sur clé USB pour le moment, enfin il va me falloir un peu de temps pour tout remettre...
Une petite recette pour changer d'horizons... Ici à base de poulet, je l'ai faite également à l'agneau et même au canard ! La sauce accompagne bien tout type de viande ! A servir avec de la semoule à couscous, ou simplement des pommes de terre à l'eau,...
Je n'ai malheureusement pas de photo de ce délicieux magret, très simple à faire et que j'ai servi avec un gratin dauphinois et une grosse salade verte... Miam ! Il vous faut: (pour 4 personnes) - 2 magrets - 4 grosses échalotes - 80g de beurre - 50g...
2ème recette improvisée du jour... Il vous faut: Pour la pâte: - 150g de farine- 100g de beurre- 80 g de sucre ou de cassonnade- J'aime bien rajouter de la poudre d'amande ! Pour la garniture - Quetsches, mirabelles, mûres- compote de pommes - beurre,...
J'ai commencé dans le vif du sujet samedi, c'est à dire en vous mettant quelques recettes que j'avais sous le coude, j'ai juste omis de me présenter un peu.... :) Donc je suis Eurydice, Didice, en congé parental, maman de 2 p'tits démons. Depuis toujours...
Moelleux 100% chocolat, au beurre 1/2 sel, un vrai délice... En voici la recette : Il vous faut: - 200g de chocolat noir - 125g de beurre 1/2 sel - 4 oeufs - 180g de sucre (ou moins pour un goût chocolat encore plus intense...) - 125g de farine - 1/2...
Ce soir j'avais envie de soupe à la courgette... Mes enfants n'étant pas spécialement amateurs de soupe, en général je prélève des légumes avant de mixer et j'en fait une purée... Il vous faut: (pour 2 p 'tits loups) - 2 pommes de terre moyennes - 1 belle...
J'ai décidé d'ajouter une petite rubrique spéciale pour les enfants... Milàn et Niels ont 3 ans 1/2 et 2 ans... ils sont adeptes des purées de maman depuis toujours... Et en tant que maman je suis adepte du Babycook... Alors une première petite recette......
Pourquoi "légères"... parce que la béchamel que j'ai utilisée pour cette recette est une béchamel "light", sans beurre et sans farine... Vous pouvez bien évidemment adapter cette recette avec une sauce blanche classique ! (beurre, farine, lait) Il vous...
Cette recette de génoise peut servir de base à de nombreux gâteaux, ou même se déguster telle quelle. Je m'en sers souvent pour mes gâteaux un peu "élaborés" pour les anniversaires ou autres occasions un peu particulières. La génoise. Il vous faut: (Gâteau...
3 ans de ma p'tite fripouille aujourd'hui ! Pour fêter ça demain à l'école demain, j'ai fait un dragon d'anniversaire ! :) Un simple moelleux au chocolat, sculpté et recouvert de pâte à sucre...
Cliquez ! == > Les Délices de Didice, vente de gâteaux. <== Cliquez ! Lien vers mes créations, je suis microentrepreneur depuis quelques mois alors n'hésitez pas à me rendre une petite visite sur ce nouveau blog ! Un Grand Merci ! Didice.
Le temps me manque ces derniers temps pour remplir ce blog comme il se doit.J'espère pouvoir m'y remettre régulièrement très bientôt... Dimanche je cuisine Japonais... Ca sera mon premier test, si c'est bon je tâcherai d'ouvrir une petite rubrique par...
Salut à tous ! Je viens de mettre une petite photo sur la recette des cookies... Et du coup ça m'a fait une petite piqûre de rappel d'en refaire hier, alors je confirme: ils sont EXCELLENTS !!! Hihi... Bonne journée ! Didice.
