Chili con Carne

Par Didice77

Il vous faut: - viande hachée (environ 100g par personne)- haricots rouges (1 grosse boîte pour 4)- un bel oignon- sauce tomate- 1 petite boîte de tomates pelées- piment (facultatif)- huile d'olive, sel, poivre, ail, sucre On y va: - Dans une sauteuse...

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Des nouvelles...

Par Didice77

Bonjour ! J'ai eu de gros soucis de PC qui ne m'ont pas permis d'ajouter de contenu la semaine passée... puis on a tout reformaté ce WE du coup toutes les photos sont sur clé USB pour le moment, enfin il va me falloir un peu de temps pour tout remettre...

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Verrine façon tiramisu au chocolat et aux framboises.

Par Didice77

Très facile à faire, je trouve ce p'tit dessert très classe, on peut le servir sur un duo ou un trio de desserts mais il se suffit à lui même en doublant les proportions... Il vous faut: (pour 4 verrines) - 250 g de mascarpone - 100 g de chocolat pâtissier...

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Tarte-crumble au Nutella et aux poires.

Par Didice77

Quand j'ai fait cette tarte, j'étais un peu sceptique, j'avais peur que le résultat soit sec, c'est pour ça que j'ai rajouté des poires pendant l'opération ! lol Finelement, résultat à la fois fondant et croustillant... à refaire ! Il vous faut: (Tarte...

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Le dessert du Week-end...

Par Didice77

Bonjour ! Nous étions invités chez des amis hier, et je m'étais proposé pour ramener le dessert... Comme c'était bon, je vous mets une photo... Et je vous mets les détails de la verrine façon "tiramisu" au chocolat et aux framboises et de la tarte crumble...

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Petite info !

Par Didice77

Salut à tous ! Je viens de mettre une petite photo sur la recette des cookies... Et du coup ça m'a fait une petite piqûre de rappel d'en refaire hier, alors je confirme: ils sont EXCELLENTS !!! Hihi... Bonne journée ! Didice.

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Purée onctueuse au filet de perche.

Par Didice77

Testée et approuvée par mes loulous hier soir.... Il vous faut: (pour 2 loulous) - 1 petite courgette - 2 petites pommes de terre - 1 beau navet - Environ 80g de filet de perche - Une noisette de beurre - Un peu de poivre et de sel - Du gruyère rapé....

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Magrets de canard aux échalotes confites.

Par Didice77

Je n'ai malheureusement pas de photo de ce délicieux magret, très simple à faire et que j'ai servi avec un gratin dauphinois et une grosse salade verte... Miam ! Il vous faut: (pour 4 personnes) - 2 magrets - 4 grosses échalotes - 80g de beurre - 50g...

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Mille-feuille de mousse d'avocat au saumon et crevettes.

Par Didice77

Une petite entrée froide, qui allie agréablement les textures, une p'tite recette à l'inspiration qui a remporté un grand succès... :) Il vous faut: (pour 4 personnes) Matériel: - Un robot avec lame pour mixer - Un pinceau Ingrédients: - 12 carrés découpés...

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