Une petite présentation tout de même....

J'ai commencé dans le vif du sujet samedi, c'est à dire en vous mettant quelques recettes que j'avais sous le coude, j'ai juste omis de me présenter un peu.... :)

Donc je suis Eurydice, Didice, en congé parental, maman de 2 p'tits démons.

Depuis toujours je cuisine, j'ai même une formation en cuisine/restauration.

Ma spécialité ? Je n'aime pas le "classique", j'adore m'amuser à transformer les aliments de base en petits plats goûteux... :)

Sinon, salé, sucré, je n'ai pas de domaine de prédilection ! J'aime tout manipuler, créer, arranger, modifier. Je cuisine énormément au feeling et à l'imagination, c'est pourquoi parfois les quantités seront peut-être un peu aléatoires... 

J'ai mis quelques recettes sans photos, mais je compte bien y remédier au fur et à mesure.

Voilà, n'hésitez pas à me laisser des commentaires, j'apprécie les critiques tant qu'elles sont constructives... ;)

A bientôt !