Brownie aux amandes...

Rapide et délicieux....

Il vous faut: 

- 170g de chocolat noir
- 100g de sucre en poudre
- 150g d'amandes hachées grossièrement
- 3 oeufs
- 30g de farine
- 30g de fécule (ou 80g de farine)
- 100g de beurre
- Un peu de lait (5cl)

On y va !

Préchauffer le four à 180° (Th.6)

- Beurrer et fariner un moule rectangulaire

- Faire fondre le chocolat à feu doux

-  Ajouter le beurre en petit morceaux, le sucre, les oeufs battus et le lait en battant bien la préparation

- Ajouter la farine, la fécule et les amandes hachées en continuant de mélanger.

- Verser cette pâte dans le moule et enfourner 25mn.

- Servir tiède accompagné de crème anglaise ou de glace vanille... Les amandes se remplacent facilement par d'autres fruits secs, noisettes, noix de pécan...

Très chocolat, parfait servi avec le café... :)