• Purée onctueuse au filet de perche.

    Testée et approuvée par mes loulous hier soir....

     

    Il vous faut: (pour 2 loulous)

     

    - 1 petite courgette

    - 2 petites pommes de terre

    - 1 beau navet

    - Environ 80g de filet de perche

    - Une noisette de beurre

    - Un peu de poivre et de sel

    - Du gruyère rapé.

     

    On y va !

     

    - Eplucher tous les légumes

    - Vérifier que le poisson n'a pas d'arrêtes

    - Mettre à cuire ensemble les légumes et le poisson, à la vapeur ou comme moi au babycook, réservoir rempli au niveau 3.

    - Après cuisson mixer les légumes sans ajouter de liquide (les courgettes contiennent suiffisemment d'eau) avec le beurre, le griyère, le sel et le poivre.

    - Vous pouvez mixer le poisson avec les légumes ou le servir à part ! :)

     

    Bon appétit à vos loulous... Et je me suis régalée aussi avec cette purée !! lol

     

     

     


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