• Cliquez ! == > Les Délices de Didice, vente de gâteaux.  <== Cliquez !

     

    Lien vers mes créations, je suis microentrepreneur depuis quelques mois alors n'hésitez pas à me rendre une petite visite sur ce nouveau blog !

     

    Un Grand Merci !

     

    Didice.


    1 commentaire
  • 3 ans de ma p'tite fripouille aujourd'hui !


    Pour fêter ça demain à l'école demain, j'ai fait un dragon d'anniversaire ! :)


    Un simple moelleux au chocolat, sculpté et recouvert de pâte à sucre...

     

     

     


    votre commentaire
  • Avec les jours qui rafraichissent, les envies de soupe se font sentir...

    J'ai fait la première de la saison hier soir... Un bonheur, les enfants en ont mangé et remangé !! :)


    Ce que j'ai mis dedans:

     

    - 3 grosses carottes

    - 3 petites pommes de terre

    - Environ 500g de courge muscade

    - Un petit oignon

     

    - Crème fraîche (facultatif)

     

    Le jus de cuisson:

     

    - Huile d'olive

    - Sel, poivre, ciboulette

    - Un demi verre de jus d'orange

    - Un carré de bouillon de volaille

     

    C'est partit !

     

    - Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive.

    - Quand il est coloré, y ajouter les légumes en morceaux pas trop gros

    - Assaisonner avec sel, poivre et ciboulette (une pointe de curry pourquoi pas...)

    - Laisser colorer quelques instant

    - Couvrir d'eau à hauteur

    - Ajouter le jus d'orange

    - Poursuivre la cuisson 30-35 mn

    - Prélever un peu de jus (pour une texture plus épaisse, très bien pour les enfants) puis mixer le tout avec une CàS de crème fraîche.

    - Rectifier l'assaisonnement si besoin !

     

    Avec du pain frais et une pincée de gruyère rapé, c'est parfait !!! :)


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires